Il gelato, diciamolo pure, è il peccato di gola dell’estate. È fresco, è veloce, costa poco, sa di mare e di vacanza. E, cosa non da poco, è gustoso! Lo scegliamo a merenda, ma anche come pasto sostitutivo, lo vogliamo come dessert a fine pasto. Fa bene, fa male? Proviamo a fugare ogni dubbio partendo...